쌀 소비 촉진과 가격 안정을 위한 쌀음식 개발요리 시식회가 읍면동을 순회하며 실시되고 있다.

지난 28일 청하면을 시작으로 실시되고 있는 이번 시식회는 농업기술센터(소장 장현수)와 생활개선회(회장 김용애) 주관으로 오는 20일까지 계속되며, 지역주민에게 밀가루 음식보다 맛있고 영양이 풍부한 쌀피자외 4종의 음식을 선보이고 조리방법도 알려주고 있다.

김용애 생활개선회장은 "우리지역에서 생산되는 지평선쌀의 우수성을 전국에 알리고 김제쌀 제값 받기와 쌀소비 촉진 홍보를 위해 이번 시식회를 마련했다에"고 밝히고 "질소질비료 시비량을 줄여 밥맛 좋고 질 좋은 쌀을 생산해 김제쌀의 명성을 높여야 된다"고 말했다.

홍성근  hong@gjtimes.co.kr

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