우리 지역 요촌동 소재 일반음식점 '빈랑'이 '제6회 전북음식문화대전'에서 향토음식부분 최우수상을 차지했다. 

  이번 대회는 지난 8일~9일까지 이틀간 익산시 중앙체육공원에서 개최되었으며, 전라북도 주관으로 한식의 세계화라는 기치아래 도내 모범, 향토음식점 등 70여개 일반음식점이 참가하여 기량을 뽐냈다.

  최우수상을 차지한 빈랑은 향토음식중 한방닭백숙으로 각종 해산물과 한약재 등을 넣어 만든 음식으로 심사위원들로부터 찬사를 받았으며 대표 손예밉씨는 수상소감에서 "앞으로도 신선하고 질좋은 재료로 품격 있는 음식을 만들어 우리지역 주민은 물론 김제를 찾아온 관광객에게도 제공하겠다"고 말했다.

 이번대회는 우리 지역에서 4개 업소가 출전하여 김제시의 향토 식재료는 물론 신선하고 독특한 음식맛을 전북인은 물론 외래 관광객 등에게 유감없이 발휘하는 좋은 계기가 되었다는 평가다.

  시 관계자는 "내년에도 경쟁력있는 더 많은 업소가 출전할 수 있도록 적극 지원할 예정이며 수상의 영예를 차지하는 업소에 대해서는 시설개선자금과 주방용품을 지원할 계획이다"고 밝혔다.

김윤경 기자  kyk@gjtimes.co.kr

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